カナリヤ

食べたものや作ったもの・出かけた場所の記録

2016年作ったお菓子

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何となくまとめてみました。作ったものの一部(^^ゞ

 

 

ちょうどお菓子作りをするようになって1年。

少しずつだけど上達してるかな、、、

 

 

 

来年も楽しく作っていきます🎶

お台場のホテルに宿泊

おととい、昨日とインターコンチネンタルホテル東京ベイへ泊まってきました。

 

 

 

夜都内へ向かったので、夜ごはんは途中にあった肉の万世で。

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黒毛和牛入りのハンバーグだったかな?

いつも食べるようなハンバーグも好きだけどこれは流石においしかった👍

 

 

 

そしてホテルへ

近くのコンビニへ行ったら、船の乗り場があるからか船に乗る前のお客さんが

沢山買い物をしてました。

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キラキラ~🌉🌃

遠くにスカイツリーやレインボーブリッジ、築地が見えます。

 

 

 

 

 

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朝焼け( ˘ω˘)✨

 

 

 

 

 

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朝ごはんは朝食ビッフェ。

 

 

すごく美味しくて感動してました笑

写真ないけど、シェフが作ってくれるオムレツが美味しくて、、

マッシュルームやハムのみじん切り入りで、温かくてトロトロ。

おかずも美味しいし、パンが美味しくてミニサイズを5個も食べてしまった。

そのせいでお腹はパンパン。

 

 

 

 

朝食のあと、近くの公園で少しのんびり。

そんなに寒くもなく気持ちよかった。

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チェックアウトしたあと、ホテルを出て新横浜へ。

IKEAららぽーとで買い物。PCデスクの照明や洋服を購入。

 

 

途中でゴディバを飲んで、ゆっくり見てたらあっという間に夕方!

新横浜ラーメン博物館へ。

 

 

 

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龍上海の辛みそのミニラーメンと、こむらさきの醤油とんこつ。

 

お腹いっぱいになりました( ^ω^ )

 

 

 

 

おいしいもの沢山食べて、贅沢な時間を過ごして、、

幸せな2日間でした(੭ु´・ω・`)੭ु⁾⁾💕

ミラノ風カツレツ

先日、夕飯にミラノ風カツレツを作りました。

 

 

 

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ずっと作ってみたくて、家にヒレ肉の塊があったので挑戦。

 

 

1cm位の厚さに切って、1切れずつ叩いて伸ばして、それらを重ねてまた叩いて...。

すごく疲れました( ノД`)

これを4枚分..

 

 

これに衣をつけて、オリーブオイルとバターで揚げ焼き。

カロリーが恐ろしいですが、

香りが普通の揚げ物とは違い、オリーブ油のいい匂いが充満してました(੭ु´・ω・`)੭ु⁾⁾

 

 

揚げたてをケッカソースと一緒にいただきました。

 

 

はぁおいしい..💕

お肉は叩いて薄くしたのを重ねてあるので、柔らかい。

揚げ物だけど、ケッカソースでさっぱり食べられておいしい🎶

 

トマトの旬じゃないからか、ちょっと水っぽくなってしまった。

それでも十分美味しかったです。

 

 

また作るかと言われたら、ちょっとわかりません..笑

 

 

 

 

ごちそうさまでした♩

りんごのシブースト風タルトとキッシュ

クリスマスに作ったもの。

りんごのシブースト風タルトを作ってみました🍏🎄

 

 

 

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cookpad.com

 

 

 

 

小ぶりの紅玉2つをバターと砂糖で炒めて

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空焼きしたタルトにりんごを並べて、生地を注いで焼く。

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上に型をおいて、カスタードとメレンゲとゼラチンを混ぜたクリームを

入れて冷やし固めて、表面に砂糖ふりかけてバーナーでキャラメリゼして出来上がり。

 

 

 

 

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クリスマスらしい華やかさはあまりないですが...

 

 

とても美味しかったです(੭ु´・ω・`)੭ु⁾⁾💕

 

甘さとりんごの酸味がちょうどいい!!

 

 

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ぺろりと食べてしまいました。

 

 

 

 

 

それから、イブの夜にキッシュも作ってみた。

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作り方のなぜ?がよくわかるタルトの本

作り方のなぜ?がよくわかるタルトの本

 

 

 

このタルトの本には、甘い系だけでなくキッシュなどのしょっぱい系も載っていて

その中のレシピを参考にしました。

 

 

中身はベーコンとほうれん草👌

生地はお手軽にパイシートで。

 

 

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生クリームも入っていて、濃厚で美味しかった!

 

 

 

シブーストは前から作ってみたかったので、なかなかうまく出来て満足( ˘ω˘ )

これりんごの代わりにバナナで作っても美味しそう..

シブーストクリームをもっとたっぷり乗せたりとかね。

 

 

 

ごちそうさまでした♪

ホテルランチとつけ麺とケーキ

23日は都内へお出かけしてきました。

ただ食べたもの並べただけのタイトル( ˘ω˘ )笑

 

 

 

最初は品川のホテルでランチ

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東京マリオットホテル G

https://tabelog.com/tokyo/A1314/A131403/13163865/

 

 

 

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前菜とデザートがブッフェ形式、パスタとメインのお肉という感じでした。

 

店内は天井からも光が入ってきて、明るくていい雰囲気。

 

 

 

前菜は種類そんなに多くないけど、どれも美味しかった!

お肉も名前は忘れたけど、やっぱりおいしくて最高でした。。

 

 

食べすぎてお腹パンパンになってしまった。

 

 

 

 

ホテルを出たあとは、羽田空港へ。

 

ぶらぶらしたり、飛行機を眺めてました。

飛行機見てるの好きだし空港の雰囲気が好き✈

近所に空港があったら、気分転換で時々行きたいかな~

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そのあとは日本橋に車を停め

電車で六本木へ一瞬行ったり赤坂でイルミネーションを観たり。

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帰りは高島屋でケーキを受け取って

池袋でつけ麺を食べて帰りました。

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麵屋武蔵 二天

https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13005593/

 

 

個人的には、何年か前に違う麺屋武蔵で食べた

普通のチャーシューのが良かったけど、豚の天ぷらもおいしかった。

 

 

 

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KIHACHIモンブランだったかな。美味しかった(੭ु´・ω・`)੭ु⁾⁾

 

 

 

 

 

ひたすら歩いてひたすら食べてただけだけど、

楽しい1日でした( •̀ᴗ•́ )✨

ローストビーフ丼

昨日のお昼は、前から気になっていたお店でローストビーフ丼を食べてきました。

 

 

 

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アンジェロ-伊勢崎

https://tabelog.com/gunma/A1002/A100202/10001520/

 

 

 

美しい見た目にテンション上がりました('ω')ノ

 

 

運ばれた時は、意外と小ぶり?と思ったけど、

食べてみるとずっしりしていて結構ボリュームがある。

 

 

お肉は柔らかく、味がよく染み込んでいておいしい😢!!!

白いソースとたまごの黄身を絡めて食べると、まろやかに変化していい。

 

そして、タレがよく染みたごはんがこれまた最高~でした。

 

 

 

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サラダとスープのセットにして、クーポンで飲み物をつけて1010円。

 

 

ここは、他にも牛とろハンバーグというのがあってそれも気になる!

きっとまた行くと思います。

 

 

 

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ごちそうさまでした♩

 

最近食べたおいしいもの

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草木万里野でステーキランチ。

https://tabelog.com/gunma/A1002/A100202/10006681/

 

 

お肉はちょいレアで、柔らかくておいしかった、、!

 

 

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ごはん・味噌汁・サラダ・ミニグラタン・デザートがついて1300円くらい。

お腹いっぱいで満足でした

 

 

 

 

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麺や頂で黒豚骨ラーメン。

https://tabelog.com/saitama/A1105/A110504/11030572/

 

 

おいしい豚骨ラーメンのお店。

普通の豚骨ラーメンはわりとあっさりめなんだけど、黒豚骨の方は背脂も入っていて

結構こってり。

 

チャーシューは柔らか、煮卵の半熟加減も最高😍

きくらげがどっさり入ってるんだけど、スープに絡めて食べるのがたまんない。

 

たまに食べに行きたくなります('ω')ノ

 

 

 

ごちそうさまでした♩