2016年作ったお菓子
何となくまとめてみました。作ったものの一部(^^ゞ
ちょうどお菓子作りをするようになって１年。
少しずつだけど上達してるかな、、、
来年も楽しく作っていきます🎶
お台場のホテルに宿泊
おととい、昨日とインターコンチネンタルホテル東京ベイへ泊まってきました。
夜都内へ向かったので、夜ごはんは途中にあった肉の万世で。
黒毛和牛入りのハンバーグだったかな？
いつも食べるようなハンバーグも好きだけどこれは流石においしかった👍
そしてホテルへ
近くのコンビニへ行ったら、船の乗り場があるからか船に乗る前のお客さんが
沢山買い物をしてました。
キラキラ～🌉🌃
遠くにスカイツリーやレインボーブリッジ、築地が見えます。
朝焼け( ˘ω˘)✨
朝ごはんは朝食ビッフェ。
すごく美味しくて感動してました笑
写真ないけど、シェフが作ってくれるオムレツが美味しくて、、
マッシュルームやハムのみじん切り入りで、温かくてトロトロ。
おかずも美味しいし、パンが美味しくてミニサイズを5個も食べてしまった。
そのせいでお腹はパンパン。
朝食のあと、近くの公園で少しのんびり。
そんなに寒くもなく気持ちよかった。
チェックアウトしたあと、ホテルを出て新横浜へ。
IKEAとららぽーとで買い物。PCデスクの照明や洋服を購入。
途中でゴディバを飲んで、ゆっくり見てたらあっという間に夕方！
龍上海の辛みそのミニラーメンと、こむらさきの醤油とんこつ。
お腹いっぱいになりました( ^ω^ )
おいしいもの沢山食べて、贅沢な時間を過ごして、、
幸せな２日間でした(੭ु´･ω･`)੭ु⁾⁾💕
ミラノ風カツレツ
先日、夕飯にミラノ風カツレツを作りました。
「ラ・ベットラ」落合務のパーフェクトレシピ (講談社のお料理ＢＯＯＫ)
- 作者: 落合務
- 出版社/メーカー: 講談社
- 発売日: 2014/12/05
- メディア: Kindle版
- この商品を含むブログを見る
ずっと作ってみたくて、家にヒレ肉の塊があったので挑戦。
1cm位の厚さに切って、1切れずつ叩いて伸ばして、それらを重ねてまた叩いて...。
すごく疲れました( ﾉД`)
これを4枚分..
これに衣をつけて、オリーブオイルとバターで揚げ焼き。
カロリーが恐ろしいですが、
香りが普通の揚げ物とは違い、オリーブ油のいい匂いが充満してました(੭ु´･ω･`)੭ु⁾⁾
揚げたてをケッカソースと一緒にいただきました。
はぁおいしい..💕
お肉は叩いて薄くしたのを重ねてあるので、柔らかい。
揚げ物だけど、ケッカソースでさっぱり食べられておいしい🎶
トマトの旬じゃないからか、ちょっと水っぽくなってしまった。
それでも十分美味しかったです。
また作るかと言われたら、ちょっとわかりません..笑
ごちそうさまでした♩
りんごのシブースト風タルトとキッシュ
クリスマスに作ったもの。
りんごのシブースト風タルトを作ってみました🍏🎄
小ぶりの紅玉２つをバターと砂糖で炒めて
空焼きしたタルトにりんごを並べて、生地を注いで焼く。
上に型をおいて、カスタードとメレンゲとゼラチンを混ぜたクリームを
入れて冷やし固めて、表面に砂糖ふりかけてバーナーでキャラメリゼして出来上がり。
クリスマスらしい華やかさはあまりないですが...
とても美味しかったです(੭ु´･ω･`)੭ु⁾⁾💕
甘さとりんごの酸味がちょうどいい!!
ぺろりと食べてしまいました。
それから、イブの夜にキッシュも作ってみた。
このタルトの本には、甘い系だけでなくキッシュなどのしょっぱい系も載っていて
その中のレシピを参考にしました。
中身はベーコンとほうれん草👌
生地はお手軽にパイシートで。
生クリームも入っていて、濃厚で美味しかった！
シブーストは前から作ってみたかったので、なかなかうまく出来て満足( ˘ω˘ )
これりんごの代わりにバナナで作っても美味しそう..
シブーストクリームをもっとたっぷり乗せたりとかね。
ごちそうさまでした♪
ホテルランチとつけ麺とケーキ
23日は都内へお出かけしてきました。
ただ食べたもの並べただけのタイトル( ˘ω˘ )笑
最初は品川のホテルでランチ
東京マリオットホテル G
https://tabelog.com/tokyo/A1314/A131403/13163865/
前菜とデザートがブッフェ形式、パスタとメインのお肉という感じでした。
店内は天井からも光が入ってきて、明るくていい雰囲気。
前菜は種類そんなに多くないけど、どれも美味しかった！
お肉も名前は忘れたけど、やっぱりおいしくて最高でした。。
食べすぎてお腹パンパンになってしまった。
ホテルを出たあとは、羽田空港へ。
ぶらぶらしたり、飛行機を眺めてました。
飛行機見てるの好きだし空港の雰囲気が好き✈
近所に空港があったら、気分転換で時々行きたいかな～
そのあとは日本橋に車を停め
電車で六本木へ一瞬行ったり赤坂でイルミネーションを観たり。
帰りは高島屋でケーキを受け取って
池袋でつけ麺を食べて帰りました。
麵屋武蔵 二天
https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13005593/
個人的には、何年か前に違う麺屋武蔵で食べた
普通のチャーシューのが良かったけど、豚の天ぷらもおいしかった。
KIHACHIのモンブランだったかな。美味しかった(੭ु´･ω･`)੭ु⁾⁾
ひたすら歩いてひたすら食べてただけだけど、
楽しい１日でした( •̀ᴗ•́ )✨
ローストビーフ丼
昨日のお昼は、前から気になっていたお店でローストビーフ丼を食べてきました。
アンジェロ－伊勢崎
https://tabelog.com/gunma/A1002/A100202/10001520/
美しい見た目にテンション上がりました('ω')ノ
運ばれた時は、意外と小ぶり？と思ったけど、
食べてみるとずっしりしていて結構ボリュームがある。
お肉は柔らかく、味がよく染み込んでいておいしい😢！！！
白いソースとたまごの黄身を絡めて食べると、まろやかに変化していい。
そして、タレがよく染みたごはんがこれまた最高～でした。
サラダとスープのセットにして、クーポンで飲み物をつけて1010円。
ここは、他にも牛とろハンバーグというのがあってそれも気になる！
きっとまた行くと思います。
ごちそうさまでした♩
最近食べたおいしいもの
草木万里野でステーキランチ。
https://tabelog.com/gunma/A1002/A100202/10006681/
お肉はちょいレアで、柔らかくておいしかった、、！
ごはん・味噌汁・サラダ・ミニグラタン・デザートがついて1300円くらい。
お腹いっぱいで満足でした
麺や頂で黒豚骨ラーメン。
https://tabelog.com/saitama/A1105/A110504/11030572/
おいしい豚骨ラーメンのお店。
普通の豚骨ラーメンはわりとあっさりめなんだけど、黒豚骨の方は背脂も入っていて
結構こってり。
チャーシューは柔らか、煮卵の半熟加減も最高😍
きくらげがどっさり入ってるんだけど、スープに絡めて食べるのがたまんない。
たまに食べに行きたくなります('ω')ノ
ごちそうさまでした♩
