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カナリヤ

食べたものや作ったもの・出かけた場所の記録

関西旅行1日目

少し前になりますが、1泊2日で京都・大阪・奈良へ行ってきました。

 

 

 

1日目京都→宿泊は大阪

2日目大阪→奈良へ寄ってから帰宅 

というハードスケジュール(?)でした。

移動時間もあるのでかなり詰め込んだ感じの旅行になりましたが、

それはそれで楽しかったです(੭ु´・ω・`)੭ु⁾⁾

 

 

 

 1日目

 

 

 

まずは京都駅の中村藤吉で抹茶スイーツ

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まるとパフェ

 

 

 

中村藤吉-京都駅

https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260101/26005903/

 

 

 

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一番上はふわふわのクリーム、中にはサクサクのあられや生茶ゼリー

餡子や白玉が層になっていて、色んな食感と味が楽しめます✨

お腹にたまるけど、甘さは控えめでした。

見た目もかわいい。

 

 

 

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生茶ゼリー

 

 

ぷるぷるの生茶ゼリーに、濃い抹茶アイスと餡子がついてきます!

生茶ゼリーは甘さ控えめなので、お好みでアイスを添えて食べて下さいと

説明されました。

 

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このゼリー美味しかったな💕

ぷるんぷるんの喉越しとほろ苦さに、抹茶アイスの甘さでとても幸せでした。

 

 

 

 

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京都駅を出たあとタクシーで清水寺へ。

 

 

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なんとお寺は改修工事中でした笑

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清水寺をみたあと、周辺を少し歩いて「洛匠」へ。

 

洛匠

https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260301/26000601/

 

 

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草わらびもち

 

 

 

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抹茶🍵

 

 

 

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中庭を眺めながらお菓子とお茶をいただけます。

 

 

 

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わらびもちは柔らかくて、とても美味しかった✨

 

 

京都に来たという雰囲気をかなり味わえました。

 

 

 

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鴨川。

 

 

 

 

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伏見稲荷大社

 

 

 

 

散策したあと、京都駅へ戻りお土産を購入。

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 八つ橋はもちろん

京ばあむ、中村藤吉の抹茶チョコレート、マールブランシュの抹茶ラングドシャ

全部とてもおいしかったのでオススメです。

 

 

 

 

夕方ごろ車で大阪のホテルへ向かい、近くで夕飯を食べました。

 

 

あべとん―天王寺

https://tabelog.com/osaka/A2701/A270203/27017208/

 

 

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海鮮お好み焼き、すじこんねぎ焼き、海鮮焼きそば

 

 

全て目の前の鉄板で焼いてもらいました。

特にすじこんねぎ焼きが美味しかった!!

柔らかい牛すじ、こんにゃく、ネギたっぷり。

 

 

 

 

お腹いっぱいになって大満足。

また次の日も大阪観光なので、他の大阪グルメを楽しみにこの日はホテルに戻りました。

 

 

 

 

1日歩き回ったので、体がヘトヘトでぐっすり眠れました、、💦

クッキーシュー

久しぶりのお菓子作り。

 

クッキーシューを作ってみました。

 

 

 

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お菓子作りのなぜ?がわかる本

お菓子作りのなぜ?がわかる本

 

 シュー皮はこの本のレシピで、

クッキー生地は以前作って冷凍しておいたものを利用しました。

 

 

 

 

シュークリームは何回か作ったけど、クッキーシューは初でした。

 

 

うまく膨らますのやっぱり難しいなあ💦

 

 

 

 

中身はディプロマットクリーム。

味はとてもおいしかった🎶

 

クッキー生地がのっているから、皮だけでもおいしい。

 

 

 

もっと、ころっとした可愛いシューを焼けるようになりたい(*'ω'*)

 

 

 

 

ちなみに、うまく膨らまなかったシューシューラスクにしてみたら

とても美味しくてびっくり!

皮を2等分くらいにして溶かしバターを絡めて、砂糖をふりかけてサクサクになるまで

オーブンで焼く&乾燥させるだけ。

カロリーやばそうだけど、全ておいしくいただきました(^^)

 

 

 

 

 

ごちそうさまでした♬

かれぇ工房で野菜カレー

先日、前から気になっていたカレー屋へランチに行ってきました。

 

 

 

 

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かれぇ工房―玉村

https://tabelog.com/gunma/A1002/A100202/10000460/

 

 

 

オムレツがのったオムカレーか野菜カレーのどちらかに決めていたので、

まずは野菜カレー。

 

 

 

 

 

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グリルされたレンコン、かぼちゃ、さつまいも、いんげんなどがのっていて

見た目も綺麗!

 

 

 

見た感じ少なめに見えますが、ルーに隠れたごはんは意外と量がある。

 

 

 

カレーは中辛にしましたが、食べ始めはそんなに辛くないなぁという感じだったけど

あとからジワジワくる辛さでした!辛いけどおいしい。

野菜と一緒に食べると、野菜の甘さが加わってちょうどいい。

 

 

 

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ランチセットのサラダ(とドリンク)

 

 

 

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ドリンクがあるのにココアフロートも頼みました

 

 

 

甘々だったけど、辛いものを食べたあとに甘いものは幸せでした😄

 

 

 

 

このスパイシーなカレーにオムレツがのっていたら、

まろやかになってさらに美味しそう💕

次はオムカレーを食べてみようと思います。

 

 

 

ごちそうさまでした🎶

慈げんのかき氷

過去の写真を整理していたら、かき氷の写真が目に入り

無性に食べたくなったので久しぶりに食べてきました。

 

 

 

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慈げん/熊谷

https://tabelog.com/saitama/A1105/A110501/11005999/

 

 

 

まず1つ目は、ホワイトデー限定の「ほわいとらぶ」

 

このかき氷は普通の盛り方と、ケーキ型が選べます。

せっかくなのでケーキ型にしました かわいい~♡

 

 

 

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上にはフルーツがたっぷりのっていて、ホワイトチョコのソースがかかっています。

甘すぎず最後までおいしいです。

 

 

 

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中にはブルーベリーなどのフルーツの他に、ほろ苦のキャラメルと

少し塩っ気のある砕いたビスケットが入っていてアクセントになっています♬

 

 

このケーキ型のかき氷がずっと食べてみたかったので、食べられてとても満足😣

 

 

 

 

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2つ目は「ザ 生いちご」

 

 

これも多分、苺の時期にしか食べられないので食べられてよかった。

甘酸っぱいいちごの味そのままを味わえます!

ふんわり氷とねっとり苺ソースの組み合わせが最高😍

 

中には、角切りいちごがゴロゴロ入っています。

 

 

 

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このまん丸のフォルムといちごソースの赤がとてもきれい

 

 

 

 

今日は、行ったのが少し遅かったので(お昼時)半分ダメ元で行ったけど

運よく席が空いていて、その場で入れてもらえました。

天気もよかったし、店の中も暖かいので最後までおいしく食べられました^.^

 

 

 

久しぶりのかき氷とてもおいしかったです。

 

ごちそうさまでした✨

煮込みハンバーグ

今日は煮込みハンバーグを作りました。

 

 

 

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www.kyounoryouri.jp

 

 

 

赤ワインがたっぷりのソース。

ポイントは、玉ねぎを飴色ではなくしっかり焦げ目をつけて

そこにケチャップと赤ワインを注いで焦げをそぎ落として、

最終的に玉ねぎは濾してしまうところ。

 

 

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玉ねぎの旨味と焦げと煮詰めた赤ワインで、深い味わいになった気がする。

簡単な材料なのに、すごく美味しくてびっくりしました!!

 

 

 

 

次煮込みハンバーグ作る時は、またこのレシピにしよう。

 

 

 

ごちそうさまでした✨

いちご狩りとリス園

久々の更新('ω')

先日、いちご狩りとリス園へ行ってきました。

 

 

tomitanouen.web.fc2.com

 

 

 

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到着したのが開園してから30分過ぎたくらいだったんですが、

人気らしくギリギリ入れた感じでした。

 

 

 

色々種類があって、正直どれがどの品種とかはちゃんとわからなかったけど

確かに場所によって味は違ってた!

 

 

 

苺につけるミルクは、練乳の他に生クリームもあったので両方買ってみたけど、

生クリームを付けるとデザートって感じでおいしかった💕

クリームが終わっても練乳チューブが1本あるので、付け放題でした。

 

 

 

時間制限もなかったので、胃がたぽたぽになるまで食べてしまった🍓

 

 

 

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帰る前に、お店で売ってた搾りたて生いちごジュース!!

 

 

いちご沢山食べたしな、と思ってたけど

これはシャリシャリ冷たくて、いちごの味も濃厚ですっごいおいしかったです。

 

 

 

 

いちご狩りのあとは、山の中をドライブして町田リス園へ。

 

その前にお昼。

 

 

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久々のびっくりドンキーおいしかった(^o^)

 

普通はデザートが別腹だけど、いちご狩りのあとはしょっぱいものが別腹でした 笑

 

 

 

そして町田リス園へ

 

www.machida-risuen.com

 

 

着いたのが閉園1時間前でしたが、1時間めいっぱい楽しめました。

 

リスの餌付け楽しすぎた(੭ु´・ω・`)੭ु⁾⁾

 

 

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😣 💕 🔫

 

 

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ひまわりの種を買って中に入ったら手袋をはめて、

手袋にエサをのせてリス達にあげます。

 

 

しゃがんでエサを差し出すと、リスが寄ってきてムシャムシャと食べる。

可愛い。。。。

 

 

 

エサを取ると後ろ向いて隠れるように食べるリスとか、

ダッシュで奪っていくリスとか、

出されたら出されただけ全部食べるリスとか、

結構性格が出ていて面白かったです。

 

 

あと、たまによじ登ってきて体中を動き回られたりするけど

薄着だと爪がささって結構痛い 笑

 

 

楽しすぎて、エサをもう1度買って2回餌付けしました。

 

 

 

リス園思いのほか楽しかったな~

 

 

動物園と違うのは、リスが放し飼いされてるところに入れて

直接触れ合えるところですね。

 

 

リス園もっと近くにあったらいいのに(^^)

 

 

 

 

いちご沢山食べたし、可愛いリスにも触れ合えて満足。

 

楽しい1日でした!✨

サブレ・ヴィエノワ・ショコラ

ショコラのサブレを焼いてみました。

 

 

 

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www.elle.co.jp

 

 

ピエール・エルメのレシピ💡

レシピの1/3の量で作りましたが、ちょっと食べるには十分な量でした。

 

 

 

サクサクでおいしい( ^ω^ )💕

あまり焼きすぎない方が、軽く口どけもよくておいしいです。

 

 

 

食べたい分だけ絞って焼いて、残りは絞り袋のまま冷凍しておきました。

来週人にあげたいからその時焼きます。

 

 

 

結構焼いたつもりだけど、家族にあげたらあっという間になくなった~

 

 

 

 

ごちそうさまでした🎶