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カナリヤ

食べたものや作ったもの・出かけた場所の記録

パウンドケーキ

夏休み中、パウンドケーキを2種類焼きました。 マーブルパウンドとバナナパウンド。 cookpad.com www.orangepage.net バナナパウンドにはくるみとレーズンは入れませんでした。 熱々のうちにラム酒を塗ってしっとり。 マーブルの色がはっきり分かれてる感じ…

桃のシャルロット

先日作った桃のコンポートを使って、シャルロットを作りました。 coe.hatenablog.com 今回はコンポートを白ワインで煮たので、皮の色が移ってほんのりピンク色 レシピはこちら cookpad.com 中身は濃厚なババロアと、角切りのコンポートがゴロゴロ ビスキュイ…

桃のコンポート

家に桃が2つあったので、コンポートにしてみました。 大ぶりで立派なももちゃん cookpad.com こちらを参考に、白ワインで 半分に切って種を取り除いて(何かきたない・・・) アルミホイルで落し蓋をして、10分ほどコトコト 冷めたら皮を剥いて出来上がり…

和牛ステーキ

今日明日と家族が出かけていて、家に一人ということで 前からやってみたかったある事をしました。。 それは、いいお肉を買ってきてステーキを焼くこと!! 今日まで仕事で頑張ったしいいよね、という感じで ひゃ~~~~ 焼き方はこちらを参考にしました coo…

ホテルのランチブッフェ

昨日は、お台場のホテルへランチブッフェを食べに行きました。 お腹パンパン。 一つ一つどんな料理かほとんど覚えられなかったけど 笑 どの料理も凝っててとてもおいしかったー。 特に、イベリコ豚、ローストビーフ、枝豆の冷たいスープ、まぐろのタルタルが…

ブルーベリータルト

ブルーベリーの時期が終わりそうなので、 農協で買ってきたブルーベリーでタルトを作りました。 cookpad.com このレシピのチーズクリームが美味しそうで、、、やっと作れた!! ブルーベリーを焼き込んだタルトに、熱いうちにラム酒をたっぷり染み込ませて …

慈げんのかき氷

今日は、慈げんで念願のかき氷を食べてきました。 tabelog.com 超人気店なので、朝8時半にお店まで整理券を取りに行って 何とか食べることが出来ました。 ザ・メロン シロップの味がメロンそのものという感じで...本当においしかった! 氷を食べていくと、…

最近作ったもの

辛いものを体が欲していたので、チキンカレー。 cookpad.com やっぱこのレシピのカレーおいしい~ ヨーグルトに漬けてた手羽元がホロホロ!! このカレーは母が何かすごい気に入ってます 他のカレーも作れるようになりたいけど、時々作ることになりそうな感…

最近食べたもの

ここ最近生活のリズムが変わり、PCに触る回数も減っています。 なのでまとめて最近食べたもの~ tabelog.com 高崎の家系ラーメン。 評判もよさそうなので行ってみましたがおいしかった 家系ラーメンのこってりなスープに浸ってる ほうれん草や海苔を食べるの…

シフォンケーキ

先日、初めてシフォンケーキに挑戦しました。 今まで難しそうで手をつけてなかったけど、動画観てたら無性に作りたくなった。 シフォンは薄力粉のみだと思っていたけど、強力粉と薄力粉両方入れると 形がしっかりして見た目綺麗にできるらしいのでそのやり方…

トマトパスタ

今日のお昼は、トマトパスタでした~。 cookpad.com トマトとにんにくのシンプルなパスタ!! 8000近いレポってすごい、、 ちょっとピリ辛でおいしいおいしい。 もっと辛くしてもよかったかな~ トマトのパスタって何でこんなにおいしいんだろう。 ペロリと…

登利平の鳥めし

昨日の夜は、登利平でごはんを食べてきました。 www.torihei.co.jp 群馬と埼玉の一部ではわりと有名な登利平。 鳥めしの他に、焼き鳥や唐揚げなどの鶏料理があります。 お持ち帰りのお弁当はたまに買って食べますが、お店で食べるのは初! 私は鳥めし竹重を…

カルディのソフト麺でナポリタン

今日のお昼は、ナポリタンでした。 カルディで買い物してたらソフト麺が目に入って、 ちょうど親知らず抜きたて(昨日抜いた)だったので 柔らかいし丁度いいかなと思って買ってみました。 ちなみに給食のソフト麺は、味噌ラーメンが一番好きだった!笑 味付…

ミルクレープ

先日、ミルクレープを作りました。 クリームがあまり均等じゃないのはアレですが.. 今回目指していた、「ふわふわでフォークで切れる」ミルクレープになりました^^ cookpad.com このレシピでなるべくうすーくなるように意識して焼いたら とても柔らかいふわ…

ヤンニョムチキン

昨日投稿しようと思ってて忘れてた^o^ おとといの夕飯は、ヤンニョムチキンでした。 cookien.com 先日このレシピを見つけて「何これうまそう!!」となり、早速作ることに。 このレシピでヤンニョムチキンという言葉を知りました。 コチュジャン入りの甘辛いタ…

お豆腐ブラウニー

またまたお菓子作り。 前から作ってみたかったお豆腐ブラウニーを作りました。 cookpad.com こんな感じの材料で、混ぜて焼くだけ...。 これすごくおいしい!!! 豆腐が入ってるの全然わからないです。 焼いたその日に食べてみると、ちょっとういろう..?の…

バナナココナッツタルト

先日、バナナココナッツタルトを作りました。 erecipe.woman.excite.co.jp レシピの1.5倍の分量で18cm型で。 これ作るの2回目なんですが、とってもおいしいです! トロっとしたバナナとココナッツの風味がよく合って、夏らしいお味(^o^) 生クリームも入って…

肉団子のトマト甘酢がらめ

昨日の夕飯は肉団子でした。 照りっ照り~~~~~ www.kyounoryouri.jp 肉団子に、トマト入りの甘酢あんかけがかかってます。 肉団子には一部豆腐を使用しているのでヘルシー&経済的! タネを作るときに調味料を入れてその都度混ぜるのが、ちょっと大変だ…

煮干しラーメン

今日のお昼はラーメンを食べに行きました。 tabelog.com ここのラーメンは曜日ごとにスープが違って、月曜日は煮干しスープでした。 そして化学調味料不使用&低糖質麺を使っていて体にいいらしい~ とても美味しい!! スープは何かもったりしていて、麺も…

館山ドライブ

昨日は、千葉の館山までドライブへ行ってきました。 同じ関東なので、千葉県ってわりと近いような気がするんですが 行ってみるとやっぱりそれなりに遠いなと行くたびに思う。 館山は千葉でも南側なので当たり前なんですけど、、 埼玉を朝7時に出て、11時…

マドレーヌ

先日、cottaで購入した型がいろいろ届いたので早速お菓子を作りました。 www.cotta.jp 初マドレーヌ! 焼きが多かったのか、端っこの方がサクサク?なマドレーヌに。 私はこれはこれでおいしかったかな(*´р`*) 今度はマドレーヌらしく、もっとしっとりふん…

台湾まぜそば

今日のお昼は、台湾まぜそばでした。 レシピはこちら。 cookpad.com 中華麺は家にあったマルちゃん製麺を使用。 マルちゃん正麺 冷し中華 5P(118g×5P) 590g×6袋 出版社/メーカー: 東洋水産 発売日: 2016/03/28 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログ (1…

メンチ牛カレー

昨日の夕飯は、前から気になっていたカレー屋さんでごはんでした。 tabelog.com メニューは鶏、豚、牛があって、牛カレーにしました。 メンチカツが乗ったメンチ牛カレー♪ それほど辛くはなく、フルーティなカレーでした! 牛肉もホロホロで柔らかいし、メン…

はらっぱの生パスタ

昨日の夜は、お気に入りのパスタ屋で生パスタを食べてきました。 www.harappa.co.jp ここのモチモチの生麺とクリーム系のソースが大好きなんです!! いつもはトマトクリームばっかりですが、 たまには違うメニューをと思って 小柱と蛸のレモンクリームにし…

カルボナーラ風リゾットとかぼちゃポタージュ

今日のお昼ごはんは、カルボナーラ風リゾットでした。 cookpad.com このレシピ、高校生の時に知ってよく作ってたんですけど 家にあるものですぐに作れておいしくて大好きです(^p^) たしかにカルボナーラの味なんです!! 実は先日親知らずを抜きまして、ごは…

オルトラーナ風パスタ

今日のお昼は、オルトラーナ風(?)パスタでした。 この本に載ってたトマトツナパスタに、茄子とズッキーニを追加して。 野菜を入れたので菜園風?ってことで オルトラーナ風。 人気のパスタ107 (特選実用ブックス最新決定版) 出版社/メーカー: 世界文化社 発…

四国みやげ

今日のお昼は、四国で買ってきた讃岐うどんでした。 coe.hatenablog.com 先月四国旅行をしたときに買ってきてやっと食べましたw 山越うどんの半生麺と、讃岐の夢という小麦を使った生麺を食べ比べ。 山越うどんは、麺が太くコシがある。 讃岐の夢は、山越う…

コットンスノーキャンディ白桃

ミスドで2回目のコットンスノーキャンディを食べてきました。 今回はミルク風味の白桃! やっぱりふわふわ~~ 白桃ソースも実がゴロゴロ入ってておいしい。 かき氷屋さんのかき氷も食べに行きたいけど 遠いし並ぶしで、これがミスドで食べられるのは魅力的…

チキンカレー

今日の夕飯はチキンカレーでした。 参考レシピはこちら。 cookpad.com こんな感じの材料で 手羽元をヨーグルトに漬けておく。今回は3時間くらい。 3時間経ったら、鍋にバターを熱して唐辛子投入 すりおろした生姜とニンニクと玉ねぎみじん切りを10分くら…

豚骨ラーメン

昨日の夕飯は、またまたラーメンを食べに行きました。 豚骨ラーメン(^o^) このお店は近所なので3回位食べに行ってます。 こってりすぎない&しょっぱくないからか、良くないの分かってるけど 食べ終わったあとにスープをがぶがぶ飲みたくなります..笑 とて…

たらこパスタ

今日のお昼はたらこパスタでした。 こちらのレシピで。 cookpad.com ちょっと火を通し過ぎたかな、、 しかし、クリーミーでとても美味しい!! たらこって何でこんなおいしいんだろ。 ごちそうさまでした♪

お花とまぜそば

昨日は栃木へおでかけしてきました。 最初はあしかがフラワーパークへ きれいなお花が沢山!! 普段お花を見に行くことほとんどないけど 綺麗なものを見るのは良いなぁ。写真撮りすぎた^^; この時期はあじさいと菖蒲がメインと書いてあったけど 薔薇もわりと残…

ハーブチキン

今日の夕飯はハーブチキンでした。 参考にしたのはこちら。 chefgohan.gnavi.co.jp こんな感じの材料で ハーブ、オリーブオイル、酒、塩コショウを混ぜて鶏もも肉を浸しといて 食べる2・30分前位からオーブンで焼き始めるだけ。 サイトの写真の付け合わせ…

オレンジショコラケーキ

久しぶりにお菓子作りをしました。 無性にチョコケーキが食べたい!!という気分になり ガトーショコラ、ザッハトルテetc.. 色々迷ったんですが シンプルなココアスポンジ+チョコクリームのケーキにたどりつきました^o^ こちらを参考にしました。 cookpad.co…

豚丼

今日のお昼は豚丼でした~。 cookpad.com こちらを参考にしました。 レタスをたっぷり敷いてちょっとヘルシー タレを少し多めにして、ごはんに染み込む位かけたらよかったかも! 甘じょっぱくて美味しかった(^o^) ごちそうさまでした♪

ピラフ風チャーハン

今日は冷凍庫のごはんを消費したいということで お昼はピラフ風チャーハンにしました。 cookpad.com 冷凍ご飯、たまねぎ、ミックスベジタブル、バター、コンソメスープのみで簡単! いつもは中華味のチャーハンが、バターとコンソメを入れるだけで 簡単にピ…

ミスドのコットンスノーキャンディ

食べてきました!! コットンスノーキャンディ|新商品|ミスタードーナツ 去年からすごく食べたくて。 やっと食べられました~ 私はミルク風味のストロベリーを食べたんですが 氷部分が全く氷っぽくなく、ほわっほわで本当においしかった..!! ソースもい…

ハンバーグとマカロニサラダ

今日の夕飯は、ハンバーグとマカロニアスパラサラダでした~ レシピはこちらを参考にしました。 cookpad.com cookpad.com このハンバーグのレシピは何度か作ってるけど 細かく書いてあってわかりやすい。 うーん、旨かった(*´ω`*) マカロニサラダはバターソ…

四国旅行

そういえば先日、1泊2日で四国へ行ってきました。 10日くらい経ってる..(下書きのまま忘れてた笑) スケジュールは 1日目:成田空港→高松空港→うどん→しまなみ海道→松山市のホテル 2日目:ホテル→四国カルスト→高知県の市場→桂浜→高知空港→成田空港 とい…

ポテトサラダ

今日はポテトサラダを作りました~ レシピはこちら。 www.kyounoryouri.jp ただの料理ブログになってるw ポテサラって特別な料理でもないですが 2000人以上もお気に入りに入れてるってすごい。 味見したけどたしかにおいしかった!カリカリベーコンが入って…

給食風カレーライス

今日のお昼は、無性に食べたくなったカレーライス。 給食っぽい、黄色くてドロドロしてる甘口カレー!! 普段は辛口onlyだけど(甘口食べる人いないから) こういうカレー大好き。。 cookpad.com レシピはこちらを参考に、蜂蜜とバターを足しました。 ちょっ…

羽根つき餃子

今日の夕飯は餃子でした♪ www.kyounoryouri.jp おいしかったー!!次もこのレシピで作ろうっと。 次は餡の量を増やして大判の皮で作る。 あとはひき肉消費のため、ソーセージもどき^o^ 材料混ぜてラップにくるんで、レンジにかけるだけ。 黒胡椒が効いていて…

タコライス

今日のお昼はタコライスでした♪ 何日か前から無性に食べたくて(^o^) 実はタコライスって多分食べたことないんですけど..笑 何となく味は想像出来たので、こんな感じかな?という風にはなったと思います。 すっぱ辛くてこれからの時期にピッタリで、とてもお…

抹茶ムースタルト

久々のお菓子作り。 抹茶ムースタルトを作りましたー 下からタルト,抹茶入りクリームダマンド,餡子,ホワイトチョコムース,抹茶ムース という感じです。 かなりずっしりしてます! 結構甘すぎたかなーと思ったけど、むしろ抹茶がとても効いててほろ苦。 抹茶…

デミグラスオムライス

今日のお昼はデミグラスオムライスでした デミグラスソースは炒めた玉ねぎにレトルトのデミグラスソースを入れて 水とケチャップとウスターソースで煮詰めただけです。 ご飯はガーリックバターライス、半熟の卵をのせてソースかけて完成! 簡単に家にあるも…

豚の角煮

久々の料理! 豚の角煮を作ってみました~ www.kyounoryouri.jp 豚バラ肉を切って全面焼いたら、ネギの青い部分と生姜の皮と一緒に3分ほど茹で きれいな鍋に肉と生姜とネギの白い部分を入れて調味料入れてコトコト煮るだけ! シンプルな材料で簡単にできま…

家具を木目調にしてみた

昨日書いたやりたいことリストのひとつ 「チェストに木目調シールを貼る」を早速やってみました。 部屋のチェストは写真の通り真っ白で、割と存在感があるんだけど 他の家具が木目調のものが多いので若干浮いてて気になってた。 前にネットで見て100均の木目…

やりたいこと

やりたいと思いつつ出来てないことがいくつかあるので、忘れないように書いておきまーす。 母の日に料理つくる CSアンテナ設置 部屋にPCスペースを作る チェストに木目調シートをはる フードプロセッサーを買う(かき氷もできるやつ) 以上!

ドンレミーアウトレット

今日はずっと行ってみたかった 高崎のドンレミーアウトレットへ行きました。 これで税込1100円! カップデザートはマンゴーのが140円、メロンが150円 スフレロール切れ端200円、チョコがけミルクレープ200円、 もっちりクレープ80円 でした♪ 他にもプリン50…

長瀞

昨日は長瀞に行ってきた。 言ってもうちから車で3・40分で行ける場所だけど ちゃんと観光したのは初めてかも 最初河原でBBQの予定が、風が強くて断念したので思いつきで(・v・) ずっと食べてみたかった阿佐美冷蔵のかき氷!! まさか食べられると思わなかっ…