カナリヤ

食べたものや作ったもの・出かけた場所の記録

蔵っちぇでイタリアン

昨日の夜は、伊勢崎にあるイタリアンバルでごはんを食べました。 tabelog.com 蔵を改装したお店らしく、雰囲気がよくてとてもお洒落~ メニューは、アヒージョやパテにお酒の種類もたくさん でも、お酒は飲まず食事のみでした^o^ 和牛ときのこのボロネーゼ …

あさりのパエリア

今日のお昼は、あさりのパエリアを作りました。 cookpad.com このレシピにベビーホタテを追加。 こんな感じの材料で 野菜と米を炒めたらスープとトマト缶とターメリックを入れて塩コショウ、 あさりとベビーホタテを入れて蓋をして約20分。 ミニトマトを入…

パウンドケーキ

夏休み中、パウンドケーキを2種類焼きました。 マーブルパウンドとバナナパウンド。 cookpad.com www.orangepage.net バナナパウンドにはくるみとレーズンは入れませんでした。 熱々のうちにラム酒を塗ってしっとり。 マーブルの色がはっきり分かれてる感じ…

桃のシャルロット

先日作った桃のコンポートを使って、シャルロットを作りました。 coe.hatenablog.com 今回はコンポートを白ワインで煮たので、皮の色が移ってほんのりピンク色 レシピはこちら cookpad.com 中身は濃厚なババロアと、角切りのコンポートがゴロゴロ ビスキュイ…

桃のコンポート

家に桃が2つあったので、コンポートにしてみました。 大ぶりで立派なももちゃん cookpad.com こちらを参考に、白ワインで 半分に切って種を取り除いて(何かきたない・・・) アルミホイルで落し蓋をして、10分ほどコトコト 冷めたら皮を剥いて出来上がり…

和牛ステーキ

今日明日と家族が出かけていて、家に一人ということで 前からやってみたかったある事をしました。。 それは、いいお肉を買ってきてステーキを焼くこと!! 今日まで仕事で頑張ったしいいよね、という感じで ひゃ~~~~ 焼き方はこちらを参考にしました coo…

ホテルのランチブッフェ

昨日は、お台場のホテルへランチブッフェを食べに行きました。 お腹パンパン。 一つ一つどんな料理かほとんど覚えられなかったけど 笑 どの料理も凝っててとてもおいしかったー。 特に、イベリコ豚、ローストビーフ、枝豆の冷たいスープ、まぐろのタルタルが…

ブルーベリータルト

ブルーベリーの時期が終わりそうなので、 農協で買ってきたブルーベリーでタルトを作りました。 cookpad.com このレシピのチーズクリームが美味しそうで、、、やっと作れた!! ブルーベリーを焼き込んだタルトに、熱いうちにラム酒をたっぷり染み込ませて …

慈げんのかき氷

今日は、慈げんで念願のかき氷を食べてきました。 tabelog.com 超人気店なので、朝8時半にお店まで整理券を取りに行って 何とか食べることが出来ました。 ザ・メロン シロップの味がメロンそのものという感じで...本当においしかった! 氷を食べていくと、…

最近作ったもの

辛いものを体が欲していたので、チキンカレー。 cookpad.com やっぱこのレシピのカレーおいしい~ ヨーグルトに漬けてた手羽元がホロホロ!! このカレーは母が何かすごい気に入ってます 他のカレーも作れるようになりたいけど、時々作ることになりそうな感…

最近食べたもの

ここ最近生活のリズムが変わり、PCに触る回数も減っています。 なのでまとめて最近食べたもの~ tabelog.com 高崎の家系ラーメン。 評判もよさそうなので行ってみましたがおいしかった 家系ラーメンのこってりなスープに浸ってる ほうれん草や海苔を食べるの…

シフォンケーキ

先日、初めてシフォンケーキに挑戦しました。 今まで難しそうで手をつけてなかったけど、動画観てたら無性に作りたくなった。 シフォンは薄力粉のみだと思っていたけど、強力粉と薄力粉両方入れると 形がしっかりして見た目綺麗にできるらしいのでそのやり方…

トマトパスタ

今日のお昼は、トマトパスタでした~。 cookpad.com トマトとにんにくのシンプルなパスタ!! 8000近いレポってすごい、、 ちょっとピリ辛でおいしいおいしい。 もっと辛くしてもよかったかな~ トマトのパスタって何でこんなにおいしいんだろう。 ペロリと…

登利平の鳥めし

昨日の夜は、登利平でごはんを食べてきました。 www.torihei.co.jp 群馬と埼玉の一部ではわりと有名な登利平。 鳥めしの他に、焼き鳥や唐揚げなどの鶏料理があります。 お持ち帰りのお弁当はたまに買って食べますが、お店で食べるのは初! 私は鳥めし竹重を…

カルディのソフト麺でナポリタン

今日のお昼は、ナポリタンでした。 カルディで買い物してたらソフト麺が目に入って、 ちょうど親知らず抜きたて(昨日抜いた)だったので 柔らかいし丁度いいかなと思って買ってみました。 ちなみに給食のソフト麺は、味噌ラーメンが一番好きだった!笑 味付…

ミルクレープ

先日、ミルクレープを作りました。 クリームがあまり均等じゃないのはアレですが.. 今回目指していた、「ふわふわでフォークで切れる」ミルクレープになりました^^ cookpad.com このレシピでなるべくうすーくなるように意識して焼いたら とても柔らかいふわ…

ヤンニョムチキン

昨日投稿しようと思ってて忘れてた^o^ おとといの夕飯は、ヤンニョムチキンでした。 cookien.com 先日このレシピを見つけて「何これうまそう!!」となり、早速作ることに。 このレシピでヤンニョムチキンという言葉を知りました。 コチュジャン入りの甘辛いタ…

お豆腐ブラウニー

またまたお菓子作り。 前から作ってみたかったお豆腐ブラウニーを作りました。 cookpad.com こんな感じの材料で、混ぜて焼くだけ...。 これすごくおいしい!!! 豆腐が入ってるの全然わからないです。 焼いたその日に食べてみると、ちょっとういろう..?の…

バナナココナッツタルト

先日、バナナココナッツタルトを作りました。 erecipe.woman.excite.co.jp レシピの1.5倍の分量で18cm型で。 これ作るの2回目なんですが、とってもおいしいです! トロっとしたバナナとココナッツの風味がよく合って、夏らしいお味(^o^) 生クリームも入って…

肉団子のトマト甘酢がらめ

昨日の夕飯は肉団子でした。 照りっ照り~~~~~ www.kyounoryouri.jp 肉団子に、トマト入りの甘酢あんかけがかかってます。 肉団子には一部豆腐を使用しているのでヘルシー&経済的! タネを作るときに調味料を入れてその都度混ぜるのが、ちょっと大変だ…

煮干しラーメン

今日のお昼はラーメンを食べに行きました。 tabelog.com ここのラーメンは曜日ごとにスープが違って、月曜日は煮干しスープでした。 そして化学調味料不使用&低糖質麺を使っていて体にいいらしい~ とても美味しい!! スープは何かもったりしていて、麺も…

館山ドライブ

昨日は、千葉の館山までドライブへ行ってきました。 同じ関東なので、千葉県ってわりと近いような気がするんですが 行ってみるとやっぱりそれなりに遠いなと行くたびに思う。 館山は千葉でも南側なので当たり前なんですけど、、 埼玉を朝7時に出て、11時…

マドレーヌ

先日、cottaで購入した型がいろいろ届いたので早速お菓子を作りました。 www.cotta.jp 初マドレーヌ! 焼きが多かったのか、端っこの方がサクサク?なマドレーヌに。 私はこれはこれでおいしかったかな(*´р`*) 今度はマドレーヌらしく、もっとしっとりふん…

台湾まぜそば

今日のお昼は、台湾まぜそばでした。 レシピはこちら。 cookpad.com 中華麺は家にあったマルちゃん製麺を使用。 マルちゃん正麺 冷し中華 5P(118g×5P) 590g×6袋 出版社/メーカー: 東洋水産 発売日: 2016/03/28 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログ (1…

メンチ牛カレー

昨日の夕飯は、前から気になっていたカレー屋さんでごはんでした。 tabelog.com メニューは鶏、豚、牛があって、牛カレーにしました。 メンチカツが乗ったメンチ牛カレー♪ それほど辛くはなく、フルーティなカレーでした! 牛肉もホロホロで柔らかいし、メン…

はらっぱの生パスタ

昨日の夜は、お気に入りのパスタ屋で生パスタを食べてきました。 www.harappa.co.jp ここのモチモチの生麺とクリーム系のソースが大好きなんです!! いつもはトマトクリームばっかりですが、 たまには違うメニューをと思って 小柱と蛸のレモンクリームにし…

カルボナーラ風リゾットとかぼちゃポタージュ

今日のお昼ごはんは、カルボナーラ風リゾットでした。 cookpad.com このレシピ、高校生の時に知ってよく作ってたんですけど 家にあるものですぐに作れておいしくて大好きです(^p^) たしかにカルボナーラの味なんです!! 実は先日親知らずを抜きまして、ごは…

オルトラーナ風パスタ

今日のお昼は、オルトラーナ風(?)パスタでした。 この本に載ってたトマトツナパスタに、茄子とズッキーニを追加して。 野菜を入れたので菜園風?ってことで オルトラーナ風。 人気のパスタ107 (特選実用ブックス最新決定版) 出版社/メーカー: 世界文化社 発…

四国みやげ

今日のお昼は、四国で買ってきた讃岐うどんでした。 coe.hatenablog.com 先月四国旅行をしたときに買ってきてやっと食べましたw 山越うどんの半生麺と、讃岐の夢という小麦を使った生麺を食べ比べ。 山越うどんは、麺が太くコシがある。 讃岐の夢は、山越う…

コットンスノーキャンディ白桃

ミスドで2回目のコットンスノーキャンディを食べてきました。 今回はミルク風味の白桃! やっぱりふわふわ~~ 白桃ソースも実がゴロゴロ入ってておいしい。 かき氷屋さんのかき氷も食べに行きたいけど 遠いし並ぶしで、これがミスドで食べられるのは魅力的…