今日のお昼ごはんは、カルボナーラ風リゾットでした。
cookpad.com
このレシピ、高校生の時に知ってよく作ってたんですけど
家にあるものですぐに作れておいしくて大好きです(^p^)
たしかにカルボナーラの味なんです！！
実は先日親知らずを抜きまして、ごはん食べられなくはないんですが
傷が開くのが怖いので柔らかいものしか食べません笑
それから、夕飯にかぼちゃのポタージュを作りました。
www.kyounoryouri.jp
これもおいしかった！
ペーストを作るのが大変だったけど（家のミキサーが小さくて）
結構沢山出来て、余ったペーストを冷凍したので
あともう１回牛乳で伸ばせばポタージュが飲めます^^
ごちそうさまでした♪
