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カナリヤ

食べたものや作ったもの・出かけた場所の記録

マドレーヌ

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先日、cottaで購入した型がいろいろ届いたので早速お菓子を作りました。

www.cotta.jp

 

 

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初マドレーヌ!

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焼きが多かったのか、端っこの方がサクサク?なマドレーヌに。

私はこれはこれでおいしかったかな(*´р`*)

 

今度はマドレーヌらしく、もっとしっとりふんわりなのを作ってみたい。

 

 

 

型離れが心配だったので、型にバターのみを塗るのと+強力粉ふるのを両方やったら

バターだけでもするんとはがれました!

そしてバターのみの方が、表面にツヤがあってかわいい。

 

 

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チョコがけも作ってみました♪ 

 

シェル型ってかわいいなぁ。

 

 

せっかく型を買ったので、簡単だし色んなレシピに挑戦して

いい感じの焼き加減を見つけていこうと思います~。