マドレーヌ
先日、cottaで購入した型がいろいろ届いたので早速お菓子を作りました。
初マドレーヌ!
焼きが多かったのか、端っこの方がサクサク?なマドレーヌに。
私はこれはこれでおいしかったかな(*´р`*)
今度はマドレーヌらしく、もっとしっとりふんわりなのを作ってみたい。
型離れが心配だったので、型にバターのみを塗るのと+強力粉ふるのを両方やったら
バターだけでもするんとはがれました!
そしてバターのみの方が、表面にツヤがあってかわいい。
チョコがけも作ってみました♪
シェル型ってかわいいなぁ。
せっかく型を買ったので、簡単だし色んなレシピに挑戦して
いい感じの焼き加減を見つけていこうと思います~。