2016-08-13 桃のコンポート 料理、お菓子作り スイーツ 家に桃が２つあったので、コンポートにしてみました。 大ぶりで立派なももちゃん cookpad.com こちらを参考に、白ワインで 半分に切って種を取り除いて（何かきたない・・・） アルミホイルで落し蓋をして、１０分ほどコトコト 冷めたら皮を剥いて出来上がり！！ もう部屋が桃の香りいっぱいで、皮についたわずかな実をしゃぶるだけでも おいしすぎました。。 よく考えたらこの桃自体かなりおいしい桃なので、 コンポートにするのは勿体なかったかもしれない笑 これを使って明日はお菓子を作ります^o^✨
