カナリヤ

食べたものや作ったもの・出かけた場所の記録

コーヒーナッツケーキ

先日、家族の誕生日だったので

前から作ってみたかったケーキを作ってみました。

 

 

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コーヒーシロップを染み込ませたスポンジに、

コーヒークリームとヘーゼルナッツを挟んだコーヒーナッツケーキ?

 

 

藤野真紀子 私のおやつ100

藤野真紀子 私のおやつ100

 

 

 

シンプルなケーキですが、コーヒーのほろ苦さとヘーゼルナッツの香ばしさで

大人なお味でした。✨°˖✧

 

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スポンジはいつもこの本を参考にしてます

お菓子作りのなぜ?がわかる本

お菓子作りのなぜ?がわかる本

 

ようやく安定しておいしいと思えるスポンジが焼けるようになってきた。

 

 

 

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ごちそうさまでした♩