いちごタルト
先日、いちごタルトを作りました。
タルト生地、アーモンドクリームはいつも通りこの本から。
上にカスタードクリーム、いちご。
久しぶりに生菓子を作った気がする💦
cottaで6000円以上購入でもらったプレートにのせたら、
何かかっこよくなりました(^o^)
今回は直売所で買ったとちおとめで、甘みが強くてタルトにするにはぴったりでした😋
とてもおいしかった!!
いちごの時期が終わる前に、苺スイーツをあと1、2回は作りたいです。
ごちそうさまでした♬