家に桃が２つあったので、コンポートにしてみました。 大ぶりで立派なももちゃん cookpad.com こちらを参考に、白ワインで 半分に切って種を取り除いて（何かきたない・・・） アルミホイルで落し蓋をして、１０分ほどコトコト 冷めたら皮を剥いて出来上がり…