川越散策
と言っても居たのは短時間だけなんですが、、
土曜日は初川越へ行きました('ω')
同じ県内ですが、行ってみたいと思いつつ意外と行ったことなかった。
昔ながらの建物が並んでいて雰囲気はとてもよかったです(^^)v
時々お土産で貰ったりするいも恋。
温かいいも恋、中はほくほく外はモチモチでおいしかった！！
あとは何か転がってるウサギとカエルがいたので撮ってみた笑笑
このあとは少し離れているららぽーと富士見で
服や雑貨など久々に色々買い込んで満足。
この日は用事があったので近場へお出かけでしたが
十分楽しめました✨
川越は意外と?こじんまりしてたけど、ちょっとだけ雰囲気を楽しんだり
食べ歩きしたりするには疲れなくて丁度いいかもしれない。
自宅から近くはないけど、私でも車で行けそうｗなので
時々気分転換したいときにちょっと足を延ばしてみるのもいいかも(^^)
シャインマスカットタルト
昨日は、念願のシャインマスカットタルトを作りました。
ぴっかぴか～
シャインマスカットはおととしぶどう狩りの時に試食をして
あまりのおいしさに感動し、去年・今年とネットで取り寄せました。
プリッとしてて甘くてそのままで十分美味しい。
だけどせっかく沢山あるのでタルトにしてみました。
タルト生地にアーモンドクリームを入れて焼いて
クリームはこちらを参考にした、マスカルポーネを混ぜた酸味のあるクリーム！！
これが正解。
甘ったるくなくて、さっぱりしたタルトになりました😍
ジューシーで爽やかな甘さのマスカットと酸味のあるクリームが最高💕
食後だったので８分の１にカットしたけどぺろりと食べてしまった。
マスカルポーネ入りのクリームおすすめです。
他にどんな果物が合うだろう。
ごちそうさまでした♪
鎌倉観光
昨日は鎌倉へ出かけてきました。
鎌倉は、江の島の海沿いをドライブしたりはしてたけど
ちゃんと観光するのは小学校の修学旅行？以来。
江の島に車停めて、江ノ電に乗り 大仏～小町通り～鶴岡八幡宮へ。
修学旅行コース^o^笑
長谷駅から大仏へ向かう途中、魅力的なジェラートを見つけたので入ってみる
鎌倉ジェラート
https://tabelog.com/kanagawa/A1404/A140402/14009638/
これが当たり!!
味はしっかりしてるのにさっぱりしてて最高😻
トリプルでミルク、かぼちゃ、パッションフルーツヨーグルトにしました
大仏を見に行って、中に入ってみたり
外国人がイッパイ。
鎌倉駅を見てみて何となく憶えがあるような..まぁ１３年位前なのでそんなもん^^
小町通りは色んなお店があって楽しかった。
ごはん屋さんとか沢山あって魅力的だけどなかなか決められず、
とりあえず鶴岡八幡宮へ
こんな広くて立派な所だったとは！
ちなみに一番上でおみくじをやったら、中吉でした笑
まずまずですね
お参りをして小町通りへ戻り、ちょうどお昼だったので
海鮮の釜めしのお店に入りました
しらすと炙りサーモンの釜めしにしました。
他にも生しらすやいくらが乗った豪華なものも。
釜めしだからちょっと待ちましたが...とても美味しい！
おこげが香ばしくて、サーモンの脂身としらすが最高。
さらに机に置いてあるお茶漬けの出汁をかけて食べるという食べ方もあり
これもすっごい美味しい♡
わさびをたっぷりのせて頂きました
もう１つ頼んだのはあさりとしらすの釜めしだったのですが
こちらはあさりごと炊き込んでるので３０分位かかってましたが、
熱々でとても美味しかったです。
お腹いっぱいになってお店の外へ
通りを歩いていると今度はデザートが食べたくなって、笑
クレープを食べました。
コクリコクレープ
https://tabelog.com/kanagawa/A1404/A140402/14002246/
皮がパリパリで香ばしくておいしい！✨
味は、生クリームココア？にしました。
皮にシュガーとココアをふりかけて、冷めたら生クリーム。
シンプルでウマい。
こんな感じで、美味しいものいっぱい食べていっぱい歩きました。
江ノ電に乗って江の島に戻り、最後に橋をお散歩して帰宅。
あまり天気は良くなかったけど、ゆっくり鎌倉観光出来てとても楽しかったです😍
また行きたいなぁ。
きのこのクリームパスタ
今日のお昼は、きのこクリームパスタにしました。
生クリームを使わないクリームパスタ!
バター小麦粉牛乳と家にあるもので出来るから助かる👌✨
きのこは、しいたけとエリンギを入れました。🍄
きのこの香りとクリームのまったり感が最高でした。
ただ、ホワイトソースをちょっと煮詰めすぎたかな、、
次は気を付けよう～。
お味はとても美味しかったです。
ごちそうさまでした♪
銀座のホテルでランチ
先日の３連休に、銀座のホテルにあるレストランでランチを食べてきました。
お誕生日ということでちょっと贅沢😻
前菜とデザートがブッフェ形式＋メイン という感じだったので、まずは前菜。
どれも美味しくて、種類もほどほどだったのでほぼ全種類食べられて満足^o^
野菜がウリらしくとっても美味しかった。
１回目はドレッシングで、２回目は岩塩とオリーブオイルで食べました。
これがうまかった。
そしてメインは たらば蟹のパスタ!!
メインは他に肉と魚が選べたけど、初めからパスタにするつもりでした。
はぁ美味しい！！♡
下にうっすらあるスープの旨味がすごくて、蟹の身もたっぷりで最高でした。
これまた食べたい、、、。
最後は、紅茶とデザートブッフェ。
こちらも種類がほどほどでケーキは小さいので、全種類いけました。
どれも良かったけど、右のフルーツと巨峰のジュレ、シブースト?美味しかった～。
レストランのある階はそれほど高くはないけど、窓の外に景色が広がって
とても良い雰囲気でした。
おいしいもの沢山食べられて、幸せな誕生日でした✨
ごちそうさまでした。
パティスリー ル・カドゥーのケーキ
久々にケーキ屋さんのケーキを食べました。
伊勢崎にあるお気に入りのケーキ屋さん。
ここのケーキは、見た目がとても綺麗でおいしいんです。
チョコムース、バナナのシブースト、モンブラン、タルト、ガトーショコラetc
全種類ちょっとずつ味見しましたがどれも美味しい!
特にバナナのシブーストがお気に入りかな
ちなみに前回買ったケーキはこんな感じ。
可愛らしいし美しい😻
ちなみにこの連休は私の誕生日があったりするので、それを言い訳に
明日もケーキ食べます笑
幸せ😍♡
ごちそうさまでした♪
