ローストビーフ丼
昨日のお昼は、前から気になっていたお店でローストビーフ丼を食べてきました。
アンジェロ－伊勢崎
https://tabelog.com/gunma/A1002/A100202/10001520/
美しい見た目にテンション上がりました('ω')ノ
運ばれた時は、意外と小ぶり？と思ったけど、
食べてみるとずっしりしていて結構ボリュームがある。
お肉は柔らかく、味がよく染み込んでいておいしい😢！！！
白いソースとたまごの黄身を絡めて食べると、まろやかに変化していい。
そして、タレがよく染みたごはんがこれまた最高～でした。
サラダとスープのセットにして、クーポンで飲み物をつけて1010円。
ここは、他にも牛とろハンバーグというのがあってそれも気になる！
きっとまた行くと思います。
ごちそうさまでした♩
最近食べたおいしいもの
草木万里野でステーキランチ。
https://tabelog.com/gunma/A1002/A100202/10006681/
お肉はちょいレアで、柔らかくておいしかった、、！
ごはん・味噌汁・サラダ・ミニグラタン・デザートがついて1300円くらい。
お腹いっぱいで満足でした
麺や頂で黒豚骨ラーメン。
https://tabelog.com/saitama/A1105/A110504/11030572/
おいしい豚骨ラーメンのお店。
普通の豚骨ラーメンはわりとあっさりめなんだけど、黒豚骨の方は背脂も入っていて
結構こってり。
チャーシューは柔らか、煮卵の半熟加減も最高😍
きくらげがどっさり入ってるんだけど、スープに絡めて食べるのがたまんない。
たまに食べに行きたくなります('ω')ノ
ごちそうさまでした♩
野菜とごまのアーリオオーリオ
最近作っておいしかったもの。
「ラ・ベットラ」落合務のパーフェクトレシピ (講談社のお料理ＢＯＯＫ)
- 作者: 落合務
- 出版社/メーカー: 講談社
- 発売日: 2014/12/05
- メディア: Kindle版
- この商品を含むブログを見る
落合シェフの野菜とごまのアーリオオーリオ。
家にある野菜がキャベツと長ねぎだけだったので、見た目は地味なんですが、
なかなか美味しくてびっくり😍
胡麻の風味と長ねぎの辛さがよかった です。
手順が一つ一つ丁寧に書いてあるので、乳化なんかのコツもつかめて
うまく出来ました。
簡単にできる料理のレパートリーが増えてうれしい。
この本に書いてあるレシピはまだ４つしか作れてないけど、
ミートソース、トマトクリームパスタ、カルボナーラ、野菜とゴマのアーリオオーリオ
どれも全部当たり👌👌
他のレシピも早く実践してみよ～
ごちそうさまでした♩
コーヒーナッツケーキ
先日、家族の誕生日だったので
前から作ってみたかったケーキを作ってみました。
コーヒーシロップを染み込ませたスポンジに、
コーヒークリームとヘーゼルナッツを挟んだコーヒーナッツケーキ👶
シンプルなケーキですが、コーヒーのほろ苦さとヘーゼルナッツの香ばしさで
大人なお味でした。✨°˖✧
スポンジはいつもこの本を参考にしてます
ようやく安定しておいしいと思えるスポンジが焼けるようになってきた。
ごちそうさまでした♩
はらっぱの生パスタ
先日、高崎のはらっぱでパスタを食べました。
久々に行ったら本店が移転して新しくなってた。
食べたのは海老のトマトクリームパスタ😍
ここの生パスタは麺がもちもちで、、、本当においしい。
嚙んだ時に、ちょっと歯にくっつくくらい粘着性のある麺がたまんない（？）
スープたっぷりなので、バゲットも頼んで浸しながら食べます
おいしかった～。
ごちそうさまでした♩
