いちごタルト
先日、いちごタルトを作りました。
タルト生地、アーモンドクリームはいつも通りこの本から。
上にカスタードクリーム、いちご。
久しぶりに生菓子を作った気がする💦
cottaで6000円以上購入でもらったプレートにのせたら、
何かかっこよくなりました(^o^)
今回は直売所で買ったとちおとめで、甘みが強くてタルトにするにはぴったりでした😋
とてもおいしかった!!
いちごの時期が終わる前に、苺スイーツをあと1、2回は作りたいです。
ごちそうさまでした♬
関西旅行2日目
2日目は主に大阪と奈良を回りました。
朝食はホテルのビュッフェ
大阪関係ないけどおいしかった(^^)/
ホテルのパンとスクランブルエッグが好きです👍
朝食を食べて少し休んでから、あべのハルカス展望台へ。
道路がまっすぐ、升目状になっているのがよくわかる。
有名なグリコサイン
ここから心斎橋商店街をしばらく歩いて、また道頓堀へ戻り
お土産を買ったりたこ焼きを食べたり。
あっちち本舗
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27051667/
あつあつで美味しい😋
ソースと醤油を食べたけど、私は醤油の方が好きだった。
道頓堀をあとにして、新世界へ。
そして一番楽しみにしていた串カツ
壱番
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270206/27010921/
まずはどて焼き
牛すじがとろけて、すごくおいしい!!
味噌味の汁も濃厚でおいしくて、全部飲み干しました。
そして串カツ
薄い衣でさくさく美味しい(^^)✨
レンコンが特においしかったな。
楽しみにしてたけど、時間があまりなかったので
いくつか食べて終わったのが心残り(T-T)
帰りの時間もあるのであまりゆっくり出来なかったけど、
大阪の街の空気を感じられてとても楽しかった。
お土産はこんな感じ
有名な551蓬莱の豚まん。
めちゃめちゃ美味しくてびっくり!
肉たっぷり、生地はほんのり甘くてずっしり食べごたえがある。
もう1箱買えばよかった。
帰り道の途中に奈良があるので、最後に大仏と鹿を見に東大寺へ。
奈良の大仏ってこんな大きかったっけ???という感じの大きさ。
鹿の餌付け。最初は可愛かったけど
鹿せんべいを持った途端追いかけられる。
見た目に反して大分狂暴でした笑笑
東大寺をあとにして、帰り道6時間くらいかけて家へ帰りました。
今回はかなり詰め込んだ旅行だったけど、次は今回行けなかったところを
ゆっくり回りたいです😍
楽しい1泊2日でした(^^)
関西旅行1日目
少し前になりますが、1泊2日で京都・大阪・奈良へ行ってきました。
1日目京都→宿泊は大阪
2日目大阪→奈良へ寄ってから帰宅
というハードスケジュール(?)でした。
移動時間もあるのでかなり詰め込んだ感じの旅行になりましたが、
それはそれで楽しかったです(੭ु´・ω・`)੭ु⁾⁾
1日目
まずは京都駅の中村藤吉で抹茶スイーツ
まるとパフェ
中村藤吉-京都駅
https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260101/26005903/
一番上はふわふわのクリーム、中にはサクサクのあられや生茶ゼリー
餡子や白玉が層になっていて、色んな食感と味が楽しめます✨
お腹にたまるけど、甘さは控えめでした。
見た目もかわいい。
生茶ゼリー
ぷるぷるの生茶ゼリーに、濃い抹茶アイスと餡子がついてきます!
生茶ゼリーは甘さ控えめなので、お好みでアイスを添えて食べて下さいと
説明されました。
このゼリー美味しかったな💕
ぷるんぷるんの喉越しとほろ苦さに、抹茶アイスの甘さでとても幸せでした。
京都駅を出たあとタクシーで清水寺へ。
なんとお寺は改修工事中でした笑
清水寺をみたあと、周辺を少し歩いて「洛匠」へ。
洛匠
https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260301/26000601/
草わらびもち
抹茶🍵
中庭を眺めながらお菓子とお茶をいただけます。
わらびもちは柔らかくて、とても美味しかった✨
京都に来たという雰囲気をかなり味わえました。
鴨川。
散策したあと、京都駅へ戻りお土産を購入。
八つ橋はもちろん
京ばあむ、中村藤吉の抹茶チョコレート、マールブランシュの抹茶ラングドシャ
全部とてもおいしかったのでオススメです。
夕方ごろ車で大阪のホテルへ向かい、近くで夕飯を食べました。
あべとん―天王寺
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270203/27017208/
海鮮お好み焼き、すじこんねぎ焼き、海鮮焼きそば
全て目の前の鉄板で焼いてもらいました。
特にすじこんねぎ焼きが美味しかった!!
柔らかい牛すじ、こんにゃく、ネギたっぷり。
お腹いっぱいになって大満足。
また次の日も大阪観光なので、他の大阪グルメを楽しみにこの日はホテルに戻りました。
1日歩き回ったので、体がヘトヘトでぐっすり眠れました、、💦
クッキーシュー
久しぶりのお菓子作り。
クッキーシューを作ってみました。
シュー皮はこの本のレシピで、
クッキー生地は以前作って冷凍しておいたものを利用しました。
シュークリームは何回か作ったけど、クッキーシューは初でした。
うまく膨らますのやっぱり難しいなあ💦
中身はディプロマットクリーム。
味はとてもおいしかった🎶
クッキー生地がのっているから、皮だけでもおいしい。
もっと、ころっとした可愛いシューを焼けるようになりたい(*'ω'*)
ちなみに、うまく膨らまなかったシューはシューラスクにしてみたら
とても美味しくてびっくり!
皮を2等分くらいにして溶かしバターを絡めて、砂糖をふりかけてサクサクになるまで
オーブンで焼く&乾燥させるだけ。
カロリーやばそうだけど、全ておいしくいただきました(^^)
ごちそうさまでした♬
かれぇ工房で野菜カレー
先日、前から気になっていたカレー屋へランチに行ってきました。
かれぇ工房―玉村
https://tabelog.com/gunma/A1002/A100202/10000460/
オムレツがのったオムカレーか野菜カレーのどちらかに決めていたので、
まずは野菜カレー。
グリルされたレンコン、かぼちゃ、さつまいも、いんげんなどがのっていて
見た目も綺麗!
見た感じ少なめに見えますが、ルーに隠れたごはんは意外と量がある。
カレーは中辛にしましたが、食べ始めはそんなに辛くないなぁという感じだったけど
あとからジワジワくる辛さでした!辛いけどおいしい。
野菜と一緒に食べると、野菜の甘さが加わってちょうどいい。
ランチセットのサラダ(とドリンク)
ドリンクがあるのにココアフロートも頼みました
甘々だったけど、辛いものを食べたあとに甘いものは幸せでした😄
このスパイシーなカレーにオムレツがのっていたら、
まろやかになってさらに美味しそう💕
次はオムカレーを食べてみようと思います。
ごちそうさまでした🎶
慈げんのかき氷
過去の写真を整理していたら、かき氷の写真が目に入り
無性に食べたくなったので久しぶりに食べてきました。
慈げん/熊谷
https://tabelog.com/saitama/A1105/A110501/11005999/
まず1つ目は、ホワイトデー限定の「ほわいとらぶ」
このかき氷は普通の盛り方と、ケーキ型が選べます。
せっかくなのでケーキ型にしました かわいい~♡
上にはフルーツがたっぷりのっていて、ホワイトチョコのソースがかかっています。
甘すぎず最後までおいしいです。
中にはブルーベリーなどのフルーツの他に、ほろ苦のキャラメルと
少し塩っ気のある砕いたビスケットが入っていてアクセントになっています♬
このケーキ型のかき氷がずっと食べてみたかったので、食べられてとても満足😣
2つ目は「ザ 生いちご」
これも多分、苺の時期にしか食べられないので食べられてよかった。
甘酸っぱいいちごの味そのままを味わえます!
ふんわり氷とねっとり苺ソースの組み合わせが最高😍
中には、角切りいちごがゴロゴロ入っています。
このまん丸のフォルムといちごソースの赤がとてもきれい✨
今日は、行ったのが少し遅かったので(お昼時)半分ダメ元で行ったけど
運よく席が空いていて、その場で入れてもらえました。
天気もよかったし、店の中も暖かいので最後までおいしく食べられました^.^
久しぶりのかき氷とてもおいしかったです。
ごちそうさまでした✨