抹茶ムースタルト
久々のお菓子作り。
抹茶ムースタルトを作りましたー
下からタルト,抹茶入りクリームダマンド,餡子,ホワイトチョコムース,抹茶ムース
という感じです。
かなりずっしりしてます！
結構甘すぎたかなーと思ったけど、むしろ抹茶がとても効いててほろ苦。
抹茶のお菓子一度作ってみたかったので、大満足です。
それにしても抹茶ってお高いんだね......
生クリーム使ってるしアーモンドプードルもふんだんに使ってるし
原価が高くて；；；；
自分だけでは食べきれないから家族にあげるけど、複雑かな～笑
何だろう。完全に自己満足ですね(´р｀)
けど楽しいしそのうちまたやると思います。
抹茶のクリームダマンドは
抹茶とホワイトチョコムースは
を参考にさせていただきました。
