豚の角煮

久々の料理！

豚の角煮を作ってみました～

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豚バラ肉を切って全面焼いたら、ネギの青い部分と生姜の皮と一緒に３分ほど茹で

きれいな鍋に肉と生姜とネギの白い部分を入れて調味料入れてコトコト煮るだけ！

シンプルな材料で簡単にできました

味がよく染みて、やわらかい...............

ネギもトロトロでめっちゃ美味しかったです。もっと入れればよかった

一応母の日のつもり？でしたが、別に特別感のあるものじゃなかったけど

好評で嬉しかったです。また作りまーす。